مقادیر عناصر معدنی هشت گونة مرتعی در مراتع ییلاقی طالقان

ارزانی, حسین; معتمدی (ترکان), جواد; حمیدیان, محمود; ارزانی, زهرا; آخشی, مجید

doi:10.22059/jrwm.2014.52827

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

¹ استاد دانشکدة منابع طبیعی دانشگاه تهران

² استادیار دانشکدة منابع طبیعی دانشگاه ارومیه

³ کارشناس ارشد مرتع‌داری، دانشکدة منابع طبیعی دانشگاه تهران

⁴ دانشگاه فرهنگیان، حکیم فردوسی کرج

⁵ دانشکدة منابع طبیعی دانشگاه تهران

https://doi.org/10.22059/jrwm.2014.52827

چکیده

برای رسیدن به عملکرد دام در سطح مطلوب تأمین نیاز غذایی دام از نظر عناصر معدنی ضروری است. به همین منظور، عناصر معدنی هشت گونة مهم مرتعی و مورد چرای دام‌ـ شامل Ferula ovina، Prangus uloptera، Medicago sativa، Lotus goeblia، Trifolium montanum، Melilotus officinalis، Sanguisorba minor،و Stachys inflate در مراتع ییلاقی طالقان در مراحل مختلف رشد (رشد رویشی، گل‌دهی، و بذردهی) اندازه‏گیری شد. بدین منظور، در هر مرحلة رشد از هر گونه 3 نمونه و برای هر نمونه حداقل 5 پایة گیاهی از نقاط مختلف تیپ‏های گیاهی برداشت شد. تجزیه و تحلیل داده‏ها با استفاده از تجزیة واریانس یک‌طرفه انجام شد و به ‏منظور مشاهدة منابع تغییرات درون‌گروهی از آزمون دانکن استفاده شد. همچنین، با استفاده از آزمون t مقدار عناصر مذکور با حد بحرانی‌شان برای تأمین نیاز روزانة واحد دامی در حالت نگه‌داری مقایسه شد. نتایج نشان می‏دهد مقادیر عناصر معدنی گونه‏ها در مراحل اولیة رشد بیشتر از مقدار آن‌ها در مراحل پایانی رشد (مرحلة بذردهی) است. ضمن اینکه مقادیر مذکور در هر مرحله از رشد بین گونه‏های مورد بررسی یکسان نیستند. به طور کلی، گونه‏های مورد بررسی از حیث مقادیر کلسیم، آهن، مس، منگنر، و کبالت، به منظور تأمین نیاز روزانة دام، در وضعیت مطلوبی قرار دارند، ولی از نظر عناصر پُرمصرف مانند مقادیر سدیم و منیزیم در مراحل مختلف رشد و به‌ویژه در مراحل پایانی رشد از وضعیت مطلوبی به منظور تأمین نیاز روزانة واحد دامی برخوردارند. این امر بیانگر آن است که مطلوبیت علوفة مرتع در زمان‌های مختلف چرا از حیث عناصر معدنی یکسان نیست. طبیعی است که بسته به شرایط سال ممکن است مقادیر عناصر معدنی گیاهان قدری تغییر یابد، ولی، به دلیل هزینه‌بربودن تعیین عناصر معدنی، می‏توان از نتایج مذکور به منظور برآورد نیاز روزانة دام در سال‏های مختلف استفاده کرد.

کلیدواژه‌ها

عنوان مقاله [English]

Mineral element values of 8 rangeland species in highland pastures of Taleghan

نویسندگان [English]

Hossein Arzani ¹
javad Motamedi(torkan) ²
Mahmood Hamidian ³
Zahra Arzani ⁴
Majid Akhshi ⁵

¹ Professor, Faculty of Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran.

² Assistant Professor, Faculty of Natural Resources, University of Urmia, Urmia, Iran

³ Graduate Student, Faculty of Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran

⁴ University of Farhanghian, Hakim Ferdosy, Karaj, Iran

⁵ Faculty of Natural Resources, University of Tehran, Karaj, Iran

چکیده [English]

To achieve the desired level of animal performance providing animal food supplies containing mineral elements is essential. For this purpose, mineral elements of 8 important rangeland species, including Ferula ovina, Prangus uloptera, Medicago sativa, Lotus goeblia, Trifolium montanum, Melilotus officinalis, Sanguisorba minor and Stachys inflate, were measured at different growth stages in the summer pastures of Taleghan. Therefore, at each growth stage 3 samples were taken and for each sample at least five vegetable bases were removed from different vegetation types. Data were analyzed using one-way ANOVA and to see the sources of variation within groups the Duncan test was utilized. Moreover, T-test was used to compare the values of mentioned elements with the critical level to provide the daily requirements of an animal unit in the maintenance mode. The results show that the values of minerals at the early stages of growth are more than those at the final stages of development (seeding stage). Moreover, the mentioned values in each stage of the growth are not uniform among the studied species. In general, the studied species are in good condition in terms of the calcium, iron, copper, cobalt and manganese values for meeting the daily needs of animals. However, they are not in optimal condition in terms of the highly consumed elements such as sodium and magnesium values at different growth stages, especially at later stages of growth, for meeting the daily needs of animals. This indicates that the desirability of grassland forage at different times of grazing is not identical regarding the mineral elements. It is normal that depending on the year’s conditions the values of plant mineral elements may change slightly; however, due to the cost of determining mineral elements, the results can be used to estimate the daily animal needs in different years.

کلیدواژه‌ها [English]

mineral elements
daily animal need
critical level
growth stage
pastures of Taleghan

مراجع

[1] AOAC (2000). Official methods of analysis, 17^th Ed., Association of Official Analytical Chemists (Animal Feed, chapter 4, p.54): Arlington: AOAC International.

[2] Arzani, H. (2009). Forage quality and daily requirement of grazing animal, University of Tehran press, 350pp.

[3] Arzani, H., Yousefi, SH., Jafari, M. and Farahpour, M. (2005). Model for determination of range suitability for sheep grazing using GIS (Case study: Taleghan region in Tehran province). Journal of Environmental Studies, 31, 59-68.

[4] Arzani, H., Kaboli, H., Nikkhah, A. and Jalili, A. (2004). Introduction of important forage quality index, Journal of Natural Resources, 57 (4): 777-789.

[5] Baghestani meybodi, N., Arzani, H., Shokat fadaii, M., Nikkhah, A. and Baghestani meybodi, M.A. (2004). Study of changes in soluble carbohydrates reserves in important rangeland spieces in Nir region (Yazd Province), Natural Resources Journal, 57 (2): 779-811.

[6] Brekken, A. and Steinnes, E. (2004). Seasonal concentrations of cadmium and zinc in native pasture plants: consequences for grazing animals, Science of the Total Environment, 181-195.

[7] Ebn Abbasi, E. and Saeedi, K. (2009). Quantitative study of some micro elements of three important range species in different phonological stages in Saral, Kurdistan Province, Journal of Rangeland, 3 (1): 78-89.

[8] Eghbali, N. (2007). Determination forage quality of range plants in north of Fars Province, M.Sc. thesis of range management, Faculty of Natural Resources. University of Tehran, 120pp.

[9] Garcia-Ciudad, A., Ruano-Ramos, A., Vhquez de Aldana, B.R. and Garcia-Criado, B. (1996). Interannual variations of nutrient concentrations in botanical fractions from extensively managed grasslands, Institute de Recursos Nahwalesy Agrobiologia, CSIC, Apdo 257, E-37071 Salamanca, Spain.

[10] Holechek, J.L., Pieper, R.D. and Herbel, C.H. (2004). Range management principles and practices, Prentice Hall, Englewood Cliff, 587pp.

[11] Jafari, A. and Navid Shad, B. (2007). Principal of animal nutrient, Hagh Shenas press, 420pp.

[12] Mathis, C.P. and Sawyer, J.E. (2004). New Mexico forage mineral survey, Proceedings, Western Section, American Society of Animal Science, Vol. 55, 35pp.

[13] Motamedi, J. (2011). A model of estimating short-term and long-term grazing capacity for animal and rangeland forage equilibrium, Ph.D., thesis of Range Management, Faculty of Natural Resources. University of Tehran, 352pp.

[14] Neville, F.S. (2010). Mineral Nutrition of Livestock, 4^th Edition, 354pp.

[15] Pulina, G. and Bencini, R. (2004). Dairy sheep nutrition, CABI publishing, London, UK., 222pp.

[16] Ram´ırez, R.G., González-Rodr´ıguez, H. and Haenlein, G.F.W. (2005). Mineral content of browse species from Baja California Sur, Mexico, Small Ruminant Research, 57,1-10.

[17] Ram´ırez, R.G., Haenleinb, G.F.W. and NuÂnÄez-GonzaÂlez, M.A. (2001). Seasonal variation of macro and trace mineral contents in 14 browse species that grow in northeastern Mexico, Small Ruminant Research, 39, 152-159.

[18] Ranjbari, A.R., Rasti, M., Yazdi, K.R. and Sadegian, M. (2001). Investigation effect of two kind supplemental mineral on weight and parts of quarry lamb grazing in pasture, 3th conference of feeding animal and brids, pp: 92-100.

[19] Safari, J., Mushic, D.E., Kifaro, G.C., Mtenga, L.A. and Eik, L.O. (2010). Seasonal variation in chemical composition of native forages, grazing behaviour and some blood metabolites of Small East African goats in a semi-arid area of Tanzania, Animal Feed Science and Technology,25,128-135.

[20] Sanjay, K. Uniyal, Anjali Awa Sthi and Gopal S. Rawat, (2005). Biomass availability and forage quality of Eurotia ceratoides Mey in the rangelands of Changthang, eastern Ladakh, Current Science, 89 (1): 201-204.

[21] Shadnoush, G.H. (2006). Mineral determination of some range plants for grazing sheep in semi-arid areas of Chaharmahal and Bakhtiari Province, Journal of Rangeland & Desert Reserchers of Iran, 13 (4): 285-295.

[22] Shemaa, M., Saeedi, H. and Nikpour Tehrani, K. (2003). Principal feeding of animal and brids. University of Tehran press, Vol. 1, 269pp.

[23] Sofi Siyavash, R. (1990). Animal nutrient. Aamidi press, 235pp.

[24] Varmaghani, S., Moosavi, M.A. and Jafari, H. (2005). Determination of minerals in range plants of Ilam Province, Research & Construction, 73, 103-109.

[25] Zafar, I.K., Muhammad, A.K. and Ahmad, F.A. (2010). Seasonal assessment of selenium as a hazardous element in pasture and animal system: A case study of Kajli sheep in Sargodha, Pakistan, Journal of Hazardous Materials, 179: 1111-1114.

نشریه علمی - پژوهشی مرتع و آبخیزداری

مقادیر عناصر معدنی هشت گونة مرتعی در مراتع ییلاقی طالقان

مراجع

مراجع

دوره 67، شماره 3 - شماره پیاپی 3
آبان 1393
صفحه 381-391

مقادیر عناصر معدنی هشت گونة مرتعی در مراتع ییلاقی طالقان

مراجع

مراجع

دوره 67، شماره 3 - شماره پیاپی 3آبان 1393صفحه 381-391

دوره 67، شماره 3 - شماره پیاپی 3
آبان 1393
صفحه 381-391